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Quibe de Abóbora sem Carne

janeiro 21, 2019

Ingredientes:
1 xic. ( 135g) trigo para quibe ( deixar de molho por 2 horas)
135g de abóbora ( cabotiá ou moranga) cozida e amassada
½ cebola pequena picada
Sal a gosto
Cebolinha a gosto
Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:
Deixe o trigo de quibe de molho por 2 horas, depois aperte bem com as mãos tirando o excesso de água do trigo.
Cozinhe a abóbora até ficar bem molinha. Escorra a água e coloque em um recipiente e amasse com um garfo. Passe por um pano de prato para e aperte para tirar o excesso de água do cozimento.
Em uma tigela coloque o trigo de quibe, a abóbora já amassada e o restante dos ingredientes.
Misture muito bem.

Modele os quibes e coloque na assadeira.
Leve em forno 180 graus por 30 minutos.
Sirva a seguir acompanhado de um molho.

Misto quente de forno

dezembro 18, 2018

capa

Ingredientes
400 g de presunto magro
400 g de queijo
Extrato de tomate
1 caixinha de creme de leite
1 pacote de pão de sanduíche
Orégano

Modo de Preparo
Em uma forma colocar uma camada de pão de forma, cuidar para que toda a forma fique coberta, passar sobre esta camada o extrato de tomate
Feito isso coloque uma camada de presunto e uma de queijo, cubra com outra camada de pão
Passe o creme de leite uniformemente, e logo após coloque a 2ª camada de presunto, deixe o queijo por último
Por cima do queijo despeje o orégano, que dá um gostinho todo especial
Leve ao forno até derreter o queijo

Hot Dog 4 Queijos

dezembro 18, 2018

capa

ingredientes

  • pão
  • salsicha
  • molho de tomate
  • Ketchup
  • mostarda
  • maionese industrializada
  • alface
  • tomate
  • milho verde em conserva
  • batata palha
  • queijo catupiry
  • cheddar
  • provolone
  • mussarela
  • presunto
  • orégano
  • espatula e pegador.